Anda sedang mencari inspirasi resep pedesan entog khas indramayu (cabe merah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pedesan entog khas indramayu (cabe merah) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedesan entog khas indramayu (cabe merah), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pedesan entog khas indramayu (cabe merah) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pedesan entog khas indramayu (cabe merah) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pedesan Entog Khas Indramayu (Cabe Merah) menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pedesan Entog Khas Indramayu (Cabe Merah):
- Gunakan 1 ekor entog, potong kecil-kecil
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu cabai
- Sediakan 150 gr cabai rawit merah
- Gunakan 10 buah cabai rawit hijau
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil Bahan cemplung
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
Langkah-langkah menyiapkan Pedesan Entog Khas Indramayu (Cabe Merah):
- Potong entog kecil-kecil agar bumbu meresap, kemudian rebus hingga minyaknya keluar.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis bumbu hingga harum, masukkan sereh, salam, dan daun jeruk.
- Setelah harum masukkan halusan cabai. Aduk rata.
- Tambahkan air, kemudian masukkan entog. Aduk rata. Tambahkan penyedap. Tes rasa. Tunggu hingga air menyusut. Angkat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pedesan Entog Khas Indramayu (Cabe Merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
