Goreng Asem Ikan Bandeng
Goreng Asem Ikan Bandeng

Anda sedang mencari inspirasi resep goreng asem ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal goreng asem ikan bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Garang ASEM ikan bandeng, kuliner segar & nikmat. Lihat juga resep Bandeng goreng colek sambel terasi (manis pedas) enak lainnya. Hidangan ikan bandeng goreng bumbu kuning yang gurih adalah menu sajian yang lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari goreng asem ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan goreng asem ikan bandeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan goreng asem ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Goreng Asem Ikan Bandeng memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Goreng Asem Ikan Bandeng:
  1. Gunakan 1 kg Ikan Bandeng
  2. Sediakan Daun Bawang
  3. Sediakan 3 Tomat
  4. Siapkan 8 buah cabe rawit merah
  5. Siapkan Asem jawa
  6. Ambil Lada bubuk
  7. Sediakan Garam
  8. Ambil Gula
  9. Ambil Penyedap rasa
  10. Siapkan 2 batang Sereh
  11. Ambil Daun salam
  12. Siapkan Daun jeruk
  13. Gunakan Jeruk nipis
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Gunakan Bumbu Halus
  16. Siapkan 3 buah Cabe merah
  17. Siapkan 10 siung bawang merah
  18. Siapkan 5 siung bawang putih
  19. Gunakan 1 ruas kunyit
  20. Sediakan 1 ruas jahe
  21. Sediakan 1 buah tomat
  22. Ambil 1 Sdm ketumbar
  23. Ambil 1 ruas lengkoas

Usually, the fish is marinated with mixture of spice pastes. Ikan bandeng goreng yang aku masak ini enak banyet guys,,, gak bau dan gurih banget meski tanpa MSG. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar.

Cara membuat Goreng Asem Ikan Bandeng:
  1. Bersihkan dg jeruk nipis dan Potong ikan bandeng sesuai selera
  2. Haluskan bumbu bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe ketumbar kunyit jahe dan tomat
  3. Tumis bumbu sampai harum tambahkan daun salam daun jeruk lengkoas, sereh tambahkan garam lada bubuk, gula dan penyedap rasa
  4. Tambahkan air, air asam jawa, cabe rawit utuh dan 2 buah tomat yg dipotong dadu
  5. Setelah mendidih masukan ikan rebus hingga ikan matang dan masukan daun bawang

Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Rasa ikan mas goreng ini lumayan gurih dan lezat sehingga sangat banyak penggemar ikan mas goreng ini. Ikan mas ini bisa dibilang cukup lezat dimasak dengan cara apapun. Selain enak dengan digoreng, ternyata dengan dipepes juga cukup lezat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Goreng Asem Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!