Sedang mencari inspirasi resep capcay ati ampela mentok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ati ampela mentok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay ati ampela mentok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan capcay ati ampela mentok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay ati ampela mentok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Ati Ampela Mentok menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Ati Ampela Mentok:
- Ambil 5 psg Ati Ampela Mentok sudah bersih
- Sediakan 150 gr Wortel kupas
- Siapkan 150 gr Kentang Kupas
- Ambil 5 lbr Kol potong²
- Gunakan 2 bh Tomat Merah iris
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 1/2 ltr Air matang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang Merah
- Sediakan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Merica
- Ambil secukupnya Gula, garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Ati Ampela Mentok:
- Siapkan bahan, cuci bersih dan potong² agak tipis untuk Kentang dan Wortelnya.
- Tumis bumbu dengan minyak goreng panas secukupnya tunggu harum kemudian masukkan ati ampelanya, aduk rata. Setelah beberapa saat tambahkan air jika telah mendidih masukkan kentang, aduk rata kembali.
- Jika Kentang ½ matang masukkan Wortel, kol, tomat, Kecap Manis. Koreksi rasa dan matangkan.
- Capcay Ati Ampela Mentok siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Ati Ampela Mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
