Lagi mencari ide resep sambal pecel ayam dan ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel ayam dan ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel ayam dan ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel ayam dan ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sambal adalah menu tambahan makan, bagi penghobi, makan tampa sambal kurang membuat selera makan, banyak jenis sambal yang dapat menemani menu makan kita. Gak ada ayamnya, sambal pecelnya wes mantep banget. Ayam, Saos tomat dan kecap, Gula merah, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, Garam, peksin ajinamoto (kalau suka), Bumbu pecal (yang sudah jadi).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pecel ayam dan ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal pecel ayam dan ikan memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal pecel ayam dan ikan:
- Sediakan 7 buah Cabe keriting
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 2 buah Bawang putih
- Sediakan 3 buah Bawang merah
- Ambil 1 sdm Wijen
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 Gulpas
Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya. Setelah sambal selesai, hidangkan lele goreng dengan sambal pecel lele dan lalapan yang sudah disediakan. Menikmati pecel lele akan sangat nikmat pada saat lele masih hangat dan baru turun dari penggorengan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal pecel ayam dan ikan:
- Goreng semua bahan lalu ulek sambalnya
- Kemudian masukkan wijen dan garam gulpas ulek kembali sampai halus kemudian, peras jeruk nipis ulek kembali korek rasa
Jika lele sudah dingin, rasanya tak akan senikmat pada saat panas. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Saatnya meracik sendiri pecel ayam dengan sambal bawang khas warung tenda di rumah. Masakan favorit ini bisa kamu buat dengan resep mudah berikut! Sajikan pecel ayam bersama sambal bawang dan lalapan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel ayam dan ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
