Sedang mencari ide resep garang asem telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem telor asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem telor asin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat garang asem telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Garang Asem Telor Asin memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Garang Asem Telor Asin:
- Siapkan 10 butir telor asin mentah
- Sediakan 1/2 kg jamur tiram
- Ambil Santan kental dari ½ butir kelapa
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Siapkan 3 cabe hijau
- Sediakan 10 cabe rawit
- Gunakan 7 siung baput
- Gunakan 7 siung bamer
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Gunakan 4 lbr daun salam potong2
- Ambil 2 ruas jari lengkuas iris tipis2
- Ambil Belimbing wuluh atau tomat hijau (sy pakai tomat hijau)
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Siapkan Secukupnya tusuk gigi
Cara membuat Garang Asem Telor Asin:
- Siapkan bahan2. Iris2 tipis baput, bamer, cabe merah keriting, cabe hijau
- Suwir2 jamur tiram kemudian cuci bersih.
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi. Bumbui santan dengan garam & kaldu bubuk
- Pecahkan telur asin pada cangkir kecil Ambil selembar daun pisang kemudian lapisi dengan daun pisang yg ditata menyilang. Lalu masukkan berturut-turut daun salam & lengkuas, jamur, irisan bamer & baput, irisan cabe & cabe rawit utuh, tomat hijau. Lalu tuang sesendok sayur santan kental. Terakhir masukkan telur asin
- Bungkus dengan daun pisang & sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai semua telur asin dibungkus. Panaskan kukusan kemudian kukus garang asem kira2 30 menit. Angkat & sajikan hangat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Garang Asem Telor Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
