Sedang mencari ide resep bakwan keladi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan keladi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bersihkan keladi dan potong seperti korek api, dan campurkan dengan adonan tepung terigu dan air. Resep bakwan keladi atau bakwan talas yang garing dan gurih. Tertarik untuk menanam tanaman keladi yang eksotis di rumah?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan keladi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan keladi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan keladi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan keladi memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan keladi:
- Gunakan 1 bh keladi diparut
- Siapkan 5 sdm tepung beras
- Gunakan 1 bh telor
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 8 bh bawang putih
- Gunakan secukupnya Merica n garam
- Ambil 1 bks bawang merah gorg
- Ambil Bahan kuah:
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Ambil secukupnya Gula n garam
- Sediakan 3 bh lombok kecil
- Gunakan secukupnya Cuka
- Ambil secukupnya Air
Bunga keladi bunting atau nama saintifiknya "Eichhornia crassipes" berwarna putih ungu sangat cantik. Di setengah tempat ia digunakan semasa keramaian dengan disemat di baju batik. Untuk mendapatkan bunga ini pokok keladi bunting ini perlu di tanam di permukaan air. Tips agar bakwan jagung renyah, pastikan saat menggoreng adonan bakwan jagung terendam seluruhnya dalam minyak.
Cara menyiapkan Bakwan keladi:
- Keladi di kupas dan parut memanjang
- Bumbu² bakwan td dihaluskan lalu digabung dg parutan keladi tadi. Jangan lupa koreksi rasa.
- Panaskan minyak lalu goreng menggunakan garpu ya jgn dibulat²kan. Goreng pakai garpu sj spya lbh renyah. Lalu tiriskan pakai tissue dapur.
- Utk kuah nya, haluskan bahan kuah semua, lalu tambahkan air sedikit. Koreksi rasa kl sdh OK hidangkan.
Bakwan (Chinese: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) is an Indonesian fried meal consisting of vegetables and batter. Bakwan usually refers to a vegetable fritter snack, commonly sold by gorengan (Indonesian fritter) traveling street vendors. Resep Bakwan Lezat - Siapa yang tidak suka gorengan bakwan? Makanan yang terbuat dari tepung terigu dengan tambahan sayuran ini cocok dijadikan sebagai cemilan atau teman makan nasi.. Bakwan Ebi - Bakwan Goreng Keladi - Bakwan Jagung Empuk Endes - Bakwan Jagung Wortel Simpel - Bakwan Jamur Simple - Bakwan Nasi Isi Bakso - Bakwan Sayur Crispy - Bakwan Sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan keladi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
