Anda sedang mencari ide resep saus bolognaise yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus bolognaise yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus bolognaise, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan saus bolognaise enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah saus bolognaise yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Saus Bolognaise menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Saus Bolognaise:
- Ambil 500 gr Daging cincang
- Sediakan 4 buahTomat
- Sediakan 1 buah Bawang Bombay
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Wortel
- Ambil 1 sdm Oregano kering
- Ambil 1 sdm Parsley kering
- Sediakan 5 sdm Saos tomat
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula
- Sediakan Bubuk kaldu
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Saus Bolognaise:
- Rebus tomat, lalu buang kulitnya dan blender. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang, oregano, parsley kering dan wortel.
- Tumis hungga daging kecoklatan, lalu tambahkan air rebusan tomat, tomat blender dan saos tomat. Beri tambahan garam, gula dan kaldu bubuk, merica.masak hinggaair agak menyusut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat saus bolognaise yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
