Sedang mencari ide resep sambal terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terasi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Terasi:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Terasi
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula merah
- Ambil Minyak untuk menumis
Cara membuat Sambal Terasi:
- Panaskan minyak, goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, cabe merah besar dan tomat hingga layu. Angkat.
- Kemudian uleg bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat yang telah digoreng tadi. Tambahkan terasi, gula merah dan garam, uleg kembali hingga halus. Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
