Sedang mencari inspirasi resep kolak pisang mutiara sagu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang mutiara sagu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini, ada kolak pisang mutiara yang nikmat, yang bisa kamu buat untuk keluarga di rumah. Jangan terlalu sering diaduk agar tidak hancur. Kolak pisang yang dapat dipercantik dengan rasa dan warna dari sagu mutiara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang mutiara sagu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang mutiara sagu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak pisang mutiara sagu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kolak Pisang Mutiara Sagu memakai 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak Pisang Mutiara Sagu:
- Gunakan 10 bh pisang kepok kuning
- Gunakan 1 bks mutiara sagu
- Sediakan 1 sachet santan instan
- Siapkan 1/2 bulatan gula aren
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 4 lbr daun pandan
- Sediakan 10 biji cengkeh
- Gunakan 4 gls air
Bahan Setelah pisang cukup matang masukkan sagu mutiaranya. Langkah terakhir, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya hasilnya berserat dan kuahnya sedikit mengental. Kolak pisang yang manis, gurih dan segar sangat cocok dijadikan sajian berbuka puasa. Selain kolak pisang original, telah banyak variasi yang bermunculan dari campurannya.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Pisang Mutiara Sagu:
- Masak mutiara sagu dengan metode 5 30 7,rebus air hingga mendidih lalu masukkan mutiara sagu,rebus selama 5 menit,matikan dan tutup hingga 30 menit,lalu masak lagi hingga 7 menit.Matikan dan simpan di kulkas jika sudah dingin.
- Potong2 menyerong pisang kepok.
- Siapkan bahan2 lainnya.
- Rebus air,aren,cengkeh dan daun pandan hingga mendidih.
- Jika aren sudah mencair masukkan pisang.
- Masukkan santan,garam,gula aduk rata dan perlahan agar santan tidak pecah.
- Terakhir masukkan mutiara sagu,aduk rata sebentar,lalu matikan api kompor.
- Sajikan hangat…hmmm pengen segera ramadan😍
Dari singkong, sagu mutiara, kolang-kaling, labu kuning, beras ketan, hingga durian. Saat berbuka puasa, kolak pisang menjadi salah satu makanan yang dinantikan banyak orang. Selain manis, kolak pisang bisa membuat seseorang cepat kenyang. Namun berikut ragam jenis kolak yang biasa dibuat, diantaranya kolak apel, kolak biji salak ubi ungu, kolak candil ketan, kolak durian, kolak kacang hijau, kolak ketan kelapa muda, kolak kolang kaling, kolak labu, kolak pisang, kolak pisang ijo, kolak sagu mutiara, kolak singkong. Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang mutiara sagu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
