Anda sedang mencari ide resep kari ikan kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari ikan kakap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ikan kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kari ikan kakap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ikan kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kari Ikan Kakap memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kari Ikan Kakap:
- Gunakan 2 kg ikan kakap
- Ambil 1,5 liter santan
- Ambil 2 tangkai daun kari
- Siapkan 1 buah tomat, potong-potong
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 6 buah cabai kering
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdr jintan
Langkah-langkah menyiapkan Kari Ikan Kakap:
- Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga bumbu halus benar-benar matang
- Tuang santan, masak hingga santan mendidih
- Lalu masukkan ikan dan juga daun kari
- Jangan lupa bubuhkan garam dan juga gula secukupnya
- Setelah santan mendidih kembali, masukkan potongan tomat. Masak hingga ikan matang dan santannya tanak.
- Siap untuk disajikan 😉
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Ikan Kakap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
