Lagi mencari ide resep mie tiaw goreng kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tiaw goreng kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tiaw goreng kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie tiaw goreng kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie tiaw goreng kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Tiaw Goreng Kampung memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Tiaw Goreng Kampung:
- Sediakan 1/2 kg Mie Tiaw campur Mie Kuning
- Ambil 3 Btg Daun sawi hijau
- Siapkan 1/4 kg Tauge
- Siapkan 1/2 kg bakso ayam
- Siapkan Bahan-bahan yang dihaluskan yang sebelumnya dicuci bersih :
- Sediakan 8 biji Cabe Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Sediakan 12 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 biji Buah kemiri Bulat
- Gunakan Kemudian Jahe ½ ruas di geprek cuci bersih
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Minyak buat menumis
Langkah-langkah membuat Mie Tiaw Goreng Kampung:
- Daun sawi hijau di Potong-potong kasar, lalu dicuci bersih.
- Bakso Ayam dicuci bersih dan dipotong jadi dua
- Tauge dicuci bersih dan tiriskan
- Bumbu yang sudah dihaluskan menggunakan Blender (me), supaya lebih praktis. Di Cuci bersih y Bun. jahe di geprek aja
- Kemudian, ambil penggorengan beri sedikit minyak, jika minyak sudah panas lalu kita mulai dengan menumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum.
- Masukkan Bakso Ayam, Tauge, Mie Tiaw dan Mie Kuning nya tadi.
- Masukkan jahe, terakhir daun sawi hijau, Aduk2 hingga tercampur rata, beri kecap, gula pasir, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.
- Bila sudah kelihatan kecoklatan, icip rasa, jika ada rasa yang kurang boleh ditambahkan ya Bun.
- Kemudian angkat, sajikan dengan Toping 🍅 tomat atau sesuai selera.
- Selamat Mencoba 👍🏻♥️..
- Wassalamu'alaikum 🙏
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tiaw goreng kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!