Lagi mencari ide resep pepes wedel (jeroan bandeng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes wedel (jeroan bandeng) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes wedel (jeroan bandeng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes wedel (jeroan bandeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes wedel (jeroan bandeng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Wedel (jeroan bandeng) menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Wedel (jeroan bandeng):
- Siapkan 200 gr Wedel (jeroan bandeng)
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Gunakan Daun pisang
- Gunakan Lidi
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cabe merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
Cara membuat Pepes Wedel (jeroan bandeng):
- Cuci bersih Wedel ikan bandeng kemudian rendam air jeruk nipis selama 15menit lalu cuci kembali dan tiriskan
- Siapkan bumbu halus tambahkan gula dan garam koreksi rasa
- Campur bumbu halus dan irisan tomat kedalam Wedel aduk rata
- Siapakn daun pisang isi dengan Wedel lalu gulung dan semat ddngan tusuk lidi
- Kukus selama 20menit, jika ingin teksturnya kering setelah di kukus bisa dibakar sebentar di tefon. Pepes siap disajikan dengan nasi anget
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes Wedel (jeroan bandeng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
