Anda sedang mencari ide resep sup keladi putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup keladi putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup keladi putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup keladi putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup keladi putih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Keladi Putih menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Keladi Putih:
- Gunakan 300 gr buah keladi
- Siapkan 200 gr tetelan daging
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Gunakan 3 batang seledri
- Ambil Secukupnya air kaldu (sisa merebus tetelan)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya garam & kaldu jamur
- Siapkan Bahan tabur :
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
Langkah-langkah membuat Sup Keladi Putih:
- Siapkan dan cuci bersih bahan yg akan digunakan. Kupas dan potong2 buah keladi. Rebus tetelan dan potong2 sesuai selera. Potong halus daun bawang dan seledri.
- Haluskan bawang putih, lada dan garam. Sisihkan
- Rebus buah keladi dalam air kaldu dan tambahan sedikit air matang. Tambahkan tetelan. Rebus hingga buah keladi menjadi empuk.
- Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan kaldu jamur, daun bawang dan seledri. Koreksi rasa. Jika di rasa cukup, pindahkan ke mangkuk dan taburi dengan bawang merah dan potongan cabe rawit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup keladi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
