Anda sedang mencari inspirasi resep kacang merah presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kacang merah presto yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang merah presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kacang merah presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kacang merah presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kacang Merah Presto menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kacang Merah Presto:
- Sediakan 250 gr kacang merah
- Gunakan 1 sachet santan instan kecil
- Siapkan 5 sdm gula aren bubuk
- Siapkan 3 lembar pandan
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air
- Ambil 875 ml air
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Kacang Merah Presto:
- Cuci bersih kacang merah. Masukkan ke panci presto. Beri air 800 ml. Masak selama 40 menit dihitung dari presto mendesis.
- Setelah 40 menit, matikan kompor. Tunggu sampai presto berhenti mendesis dan bunyi 'klik'. Buka presto, hidupkan lagi kompor. Masukkan 2 lembar daun pandan, gula aren, gula pasir, dan garam secukupnya. Aduk2. Masukkan larutan maizena. Aduk2 merata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
- Sekarang kita memasak santannya. Masukkan santan ke panci, tambahkan 75 ml air dan selembar daun pandan. Tambahkan 1/2 sdt garam. Aduk-aduk hingga mendidih. Sisihkan.
- Cara penyajian: masukkan bubur kacang merah ke mangkok. Tambahkan santan secukupnya. Atau kl mau lebih praktis, santannya bisa langsung dimasukkan ke panci presto. Selamat memasak 😊.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kacang merah presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
