Sedang mencari inspirasi resep sop buntut sapi presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut sapi presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Empuk Praktis TANPA Presto: Resep Sop Buntut Bakar Kualitas Restoran. Tips Membuat Buntut Sapi Empuk Dan Bebas Lemak. Daripada semakin tidak sabar, maka sebaiknya kamu simak dengan saksama daftar resep sop buntut spesial enak dan bisa kamu buat tanpa presto seperti yang tertulis di bawah ini Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut sapi presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut sapi presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sop buntut sapi presto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop buntut sapi presto memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop buntut sapi presto:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan Bumbu uleg
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/4 pala
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (me:royko)
- Ambil 1/4 sdt micin
- Sediakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 sdm margarin
- Siapkan Sayur
- Ambil 3 buah wortel
- Ambil 1 buah kentang
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 buah tomat
Lihat juga resep Sop buntut gurih cocok untuk balita enak lainnya. Sop buntut merupakan masakan yang terbuat dari potongan ekor sapi dengan bumbu khusus serta kaldu sapi dan berbagai sayuran. Selain mengenyangkan, sop buntut ini juga bisa menyehatkan tubuh. Nah, pada ulasan kali ini akan dibahas mengenai kumpulan resep sop buntut.
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut sapi presto:
- Cuci bersih buntut sapi. Didihkan air 1.5 L. Setelah mendidih masukkan buntut sapi. Rebus sebentar(me: 5 menit) hingga keluar kotoran lemaknya. Angkat & tiriskan lalu cuci bersih.
- Uleg bumbu & iris bawang bombay. Panaskan mentega, tumis bumbu & bawang bombai hingga harum.
- Masukkan buntut sapi ke dalam panci presto. Masukkan semua bumbu. Tambahkan air hingga buntut sapi terendam. Masak 25 menit (dihitung setelah peluit presto berbunyi)
- Siapkan isian sayur. Cuci & potong sesuai selera.
- Setelah 25 menit, matikan kompor. Tunggu hingga uap habis. Buka panci presto, masukkan sayur lalu masak lagi hingga sayur matang. (Tidak perlu ditutup pancinya) Cek rasa. Jika sudah enak, sajikan.
Sop buntut sangat baik bagi kesehatan kita, karena banyak mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara untuk kuahnya yang kaya dengan rempah akan membantu menghangatkan badan. Masih dilengkapi dengan wortel dan kentang yang baik untuk kesehatan pula. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia. Langkah pertama untuk membuat sop buntut adalah didihkan air lalu masukkan buntut sapi, rebus hingga setengah mendidih, kemudian angkat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut sapi presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
