Anda sedang mencari inspirasi resep brengkes waleran / pepes jerohan ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brengkes waleran / pepes jerohan ikan bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brengkes waleran / pepes jerohan ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brengkes waleran / pepes jerohan ikan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brengkes waleran / pepes jerohan ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Brengkes Waleran / Pepes Jerohan Ikan Bandeng menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Brengkes Waleran / Pepes Jerohan Ikan Bandeng:
- Sediakan 250 gram waleran / jerohan bandeng buang empedunya
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 3 butir kemiri boleh disangrai boleh tidak
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Secukupnya lidi
Langkah-langkah membuat Brengkes Waleran / Pepes Jerohan Ikan Bandeng:
- Cuci bersih jerohan ikan bandeng pastikan empedu nya sudah dibuang
- Haluskan bumbu kemudian tambahkan waleran yang sudah di cuci bersih aduk rata
- Ambil selembar daun pisang bisa di poles minyak agar nanti waktu di bakar tidak gosong, kemudian kukus hingga matang kurang lebih 25 menit, setelah matang panggang di teflon
- Versi bumbu iris : haluskan kemiri yang sudah disangrai campur dengan bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan tomat hijau yang sudah di iris tipis aduk rata bersama garam, gula dan asam Jawa tambahkan waleran bandeng dan bungkus dengan daun pisang kukus hingga matang dan bakar di atas arang atau panggang di atas teflon
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brengkes Waleran / Pepes Jerohan Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
