Sedang mencari inspirasi resep bandeng bumbu sarden yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu sarden yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng bumbu sarden enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bandeng bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bandeng Bumbu Sarden memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Bumbu Sarden:
- Siapkan 1 ekor ikan bandeng
- Siapkan 3 gelas air
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah cabai rawit setan
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 1/2 bagian gula merah
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1/3 sdt kaldu bubuk
Cara menyiapkan Bandeng Bumbu Sarden:
- Potong ikan bandeng menjadi 3 bagian. Kemudian cuci bersih dan goreng setengah matang
- Iris bawang putih dan bawang merah masing-masing 1 siung
- Sebelum bumbu dihaluskan, rebus sebentar kira2 5-7 menit. Kemudian haluskan semua bumbu yg sudah direbus
- Panaskan minyak. Tumis irisan bawang hingga harum
- Tambahkan bumbu halus dan semua bumbu pelengkap
- Masukkan bandeng, aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk rata dan tunggu sampai mendidih dan air menyusut serta mengental
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bumbu Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
