Sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Matah menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Matah:
- Gunakan 5 cabai rawit
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt air jeruk nipis
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Matah:
- Siapkan bahan", cuci bersih lalu tiriskan
- Iris tipis bahan" kecuali jeruk nipis
- Masukkan air jeruk nipis,gula, dan garam. Lalu aduk rata sambil ditekan-tekan
- Panaskan minyak goreng, lalu tuangkan kedalam sambal matah dan aduk rata
- Sambal matah siap disajikan 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
