Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam kenyal yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kenyal, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam kenyal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Kenyal menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Siapkan 250 gr dada ayam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir putih telur kecil
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 kaldu jamur
Cara menyiapkan Bakso Ayam Kenyal:
- Potong dada ayam kecil-kecil. Dada ayam saya masih ada sedikit beku. Masukkan bawang putih blender hingga halus kemudian tambahkan putih telur blender lagi sebentar.
- Masukkan tepung tapioka, garam, lada bubuk, dan kaldu jamur blender sebentar sampai rata cek rasa.
- Bentuk baso lalu masukkan ke dalam panci hangat lakukan hingga habis. Biarkana baso matang sampai menggambang.
- Masukkan ke dalam air dingin/es batu.
- Tiriskan dan siap dihidangkan. Dalemnya bagus padet kenyal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
