Lagi mencari inspirasi resep sambal lado mudo a.k.a sambal ijo khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado mudo a.k.a sambal ijo khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado mudo a.k.a sambal ijo khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal lado mudo a.k.a sambal ijo khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal lado mudo a.k.a sambal ijo khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang:
- Sediakan 50 gr cabai hijau keriting
- Sediakan 5 bh cabai rawit hijau
- Ambil 3 bh tomat hijau
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Gunakan kaldu bubuk secukupnya (saya skip)
- Gunakan 4 sdm minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang:
- Siapkan bahan. cuci bersih.
- Didihkan air. masukkan cabai, tomat, cabe rawit masak hingga mendidih. sebentar aja. sekitar 5 menit ya mom
- Setelah empuk angkat saring lalu haluskan. saya menghaluskan menggunakan blender
- Panaskan minyak goreng. lalu tuangkan cabe yg sdh di haluskan tadi. masukkan daun jeruk. tumis hingga harum. dan matang. tambahakan garam, gula dan kaldu bubuk.
- Setelah matang. angkat dan sajikan bersama ayam goreng..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Lado Mudo a.k.a Sambal Ijo khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
