Anda sedang mencari inspirasi resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bandeng presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng presto menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng presto:
- Gunakan 1.5 kg Bandeng
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 1 sendok makan Ketumbar
- Siapkan 20 siung Bawang putih
- Ambil 1 1/2 sendok makan Garam
- Siapkan 1 jari kelingking Kunyit
- Gunakan 1 sachet Penyedap rasa
- Gunakan 1/4 sendok teh Micin
- Siapkan 1/2 gelas blimbing Air
- Gunakan 1/4 sendok teh Jintan
- Ambil Bumbu yg dibiarkan utuh
- Gunakan 10 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 1 Serai dimemarkan
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. bandeng-presto. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng presto:
- Blender bumbu yg dihaluskan..kalau sdh lumurkan ke ikannya dulu
- Siapkan presto dengan saringannya..berikan air sampai batas atas saringan lebih 1 ruas jari
- Diatas saringan berikan daun pisang supaya ikan nnti gag lengket sama panci prestonya..kemudian taruh ikan yg sdh dibumbui diatas daun pisang dan dberikan bumbu yg dbiarkan utuh
- Tata ikan seperti contoh difoto
- Tutup panci presto dengan benar..rebus dengan api besar apabila presto sdh berbunyi..kecilkan api jadi setengah nya rebus selama 1 jam…
- Setelah satu jam..matikan api..biarkan uap panas panci presto habis sekita sejam..setelah panci presto dingin..buka dan angkat ikannya kemudian lumuri bandeng dengan telur yg dikocok lepas dan djgoreng dengan api sedang sampai kecoklatan
Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
