Anda sedang mencari ide resep bandeng presto ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto agar tidak hancur. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi. Makanan yang dimasak dengan cara ini diletakkan dalam panci yang dapat dikunci dengan rapat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto ala ala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bandeng presto ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng presto ala ala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bandeng Presto ala ala memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bandeng Presto ala ala:
- Ambil 3 ekor bandeng Masing2 dipotong 3
- Ambil 9 lembar daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 potong jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 potong lengkuas
Tumis bumbu halus, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan daun jeruk hingga harum. Bandeng oleh warga disulap menjadi bandeng presto, pepes bandeng, nugget, otak-otak, hingga yang terbaru, bakso bandeng. Adanya kampung bandeng yang berkembang belakangan ini, terdengar di telinga Wali Kota Semarang, Jawa Tengah, Hendrar Prihadi. Bandeng presto goreng yang gurih rasanya dijamin akan lebih lezat dan menggoda selera bila disajikan dengan siraman saus taoco.
Langkah-langkah membuat Bandeng Presto ala ala:
- Cuci bersih bandeng lalu taburi garam…biarkan sesaat..
- Bungkus dengan daun pisang seperti pepes di dasar presto beri bumbu crmplungnya..lalu presto kurang lebih 30 menit
- Setelah matang dinginkan..bisa di goreng ato dimasak sesuai selera..
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Ikan bandeng presto ini seringkali disantap sebagai lauk pauk pendamping nasi dengan kandungan protein yang baik sekali untuk pertumbuhan anak. Untuk dapat menikmati sedapnya bandeng presto duri lunak anda dapat membelinya di supermarket atau pun membuatnya sendiri ala dapur rumah. Mesin ini dipakai untuk bandeng presto - bandeng duri lunak, ayam tulang lunak - ayam presto, mengempukkan daging & masakan dalam waktu Ikan bandeng ini kemudian dimasak pada alas daun pisang dengan cara presto. Presto adalah cara memasak dengan uap air yang bertekanan tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Presto ala ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
