Sedang mencari inspirasi resep presto gulai nangka & bunga kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal presto gulai nangka & bunga kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari presto gulai nangka & bunga kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan presto gulai nangka & bunga kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat presto gulai nangka & bunga kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Presto Gulai Nangka & Bunga Kecombrang menggunakan 23 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Presto Gulai Nangka & Bunga Kecombrang:
- Gunakan 1 kg Buah Nangka Mentah
- Gunakan 1 Genggam Bunga Kecombrang
- Gunakan 1500 liter Air
- Ambil Santan
- Siapkan bumbu
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Lada
- Gunakan 5 biji Kemiri utuh
- Gunakan 1 buah Cabe merah
- Ambil 5 buah Cabe rawit
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Ambil 1/2 bks Pala bubuk
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 btg Serai
- Siapkan 3 lembar Daun Salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan 1/2 Gula merah
- Gunakan 1 bks santan kara
Langkah-langkah membuat Presto Gulai Nangka & Bunga Kecombrang:
- Cuci & kupas semua bumbu yang dibutuhkan
- Ulek semua bumbu, dan beri garam. Kecuali serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Geprek lengkuas, dan batang serai
- Rebus buah nangka yang telah dicuci dan dipotong dalam presto sampai empuk
- Panaskan minyak dalam wajan
- Lalu tumis bumbu sampai harum
- Masukkan hasil rebusan nangka ke dalam wajan, beri gula merah, dan penyedap rasa, aduk sampai rata
- Dan masukkan bunga kecombrang ke dalam wajan, lalu aduk
- Pindahkan masakan ke dalam presto, masak sampai bumbu meresap. Kira-kira sampai 25 menit
- Masukkan santan di menit 20, kemudian masak kembali. Sampai waktu yang sudah ditentukan
- Jika sudah matang, pindahkan ke dalam mangkok. Dan Presto gulai nangka & bunga kecombrang siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan presto gulai nangka & bunga kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
