Lagi mencari inspirasi resep steamboat homemade kuah tomyam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steamboat homemade kuah tomyam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steamboat homemade kuah tomyam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan steamboat homemade kuah tomyam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat steamboat homemade kuah tomyam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Steamboat Homemade kuah Tomyam memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Steamboat Homemade kuah Tomyam:
- Siapkan sesuai selera Toping Steamboat
- Sediakan 50 gr kepala udang (untuk air kaldu)
- Sediakan 100 gr udang
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 1/2 jeruk nipis (peras)
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 merica/ladaku bubuk
- Gunakan 1 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 Cabe (jika kurang pedas boleh ditambah)
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Ebi kering
Cara menyiapkan Steamboat Homemade kuah Tomyam:
- Haluskan cabe,bawang putih dan ebi kering.
- Rebus kepala udang untuk membuat kaldu. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai halus,lalu masukan air kaldu udang.
- Tambahkan batang sereh, daun jeruk, lengkuas,perasan jeruk nipis,dan merica atau ladaku bubuk.
- Lalu tambahkan bumbu penyedap dan garam serta gula pasir.
- Setelah mendidih dan di coba airnya dirasa sudah pas rasanya,masukan steamboat. Setelah agak matang baru masukan daun pakcoy dan aduk merata sampai matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat steamboat homemade kuah tomyam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
