Lagi mencari inspirasi resep bandeng acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng acar kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat. Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bandeng acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng acar kuning memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng acar kuning:
- Gunakan 1/2 kg bandeng segar
- Sediakan 1 buah timun
- Gunakan Bumbu iris :
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 10 cabe kuning
- Siapkan 1/4 buah Bawang bombay
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Lumuri ikan bandeng dengan campuran air, garam, air asam jawa, bawang putih, dan ketumbar bubuk. Cara Memasak Ikan Nila Acar Kuning Sedap Gurih.
Cara membuat Bandeng acar kuning:
- Cuci bersih bandeng, marinasi dengan garam.. Lalu goreng.
- Tumis bumbu halus sampe setebgah matang, lalu masukkan bumbu iris.. Masak sampai harum.
- Masukkan air dan bandeng goreng, masukkan garam, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa.
- Masak sampai matang, masukkan cuka masak..
- Setelah matang angkat dan sajikan..
Budidaya ikan Bandeng - Bandeng adalah salah satu jenis ikan yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada banyak faktor yang mempengaruhi pilihan masyarakat untuk mengonsumsi jenis ikan. Yang suka sama ikan gurame mana suaranya?? Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning? Acar kuning menjadi sajian pelengkap yang lezat dan sering kali disajikan untuk acara istimewa seperti pernikahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bandeng acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
