Anda sedang mencari ide resep roti gandum homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti gandum homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti gandum homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti gandum homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berniat membuat roti yang sehat, saya memutuskan membuat roti gandum. Roti gandum memiliki jumlah serat dan karbohidrat lebih tinggi dibandingkan roti putih tawar. Manakah roti gandum yang paling cocok untuk Anda?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti gandum homemade yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti gandum homemade memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti gandum homemade:
- Siapkan Bahan Tang zhoung/water roux :
- Gunakan 2,5 sdt terigu
- Sediakan 125 ml air
- Gunakan Bahan biang :
- Gunakan 1 sachet fermipan
- Siapkan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Bahan adonan :
- Sediakan 240 gr Tepung gandum
- Siapkan 200 gr Tepung terigu
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 1 sachet susu bubuk(saya vanila zee 40gr)
- Sediakan 6 sdm madu
- Ambil 1 sachet Vanili
- Sediakan secukupnya Air (hanya sampe adonan agak lembab saja)
- Sediakan Bahan tambahan :
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 60 gr Margarin
Click here for hott, naked pics of my GF!!! Mau sarapan roti gandum, roti putih, atau roti isi manis? Roti adalah salah satu pilihan makanan sehat. Namun, tak semua jenis roti bisa dibilang sehat, tergantung isiannya.
Langkah-langkah membuat Roti gandum homemade:
- Bahan Water roux : campur semua bahan kemudian masak dengan api kecil hingga adonan menjadi kental,sisihkan
- Bahan biang : campur semua bahan aduk asal kemudian tutup,diamkan hingga ragi mengembang.pertanda ragi masih aktif dan bagus.sisihkan
- Campur semua bahan adonan+bahan biang+bahan Water roux uleni hingga 60% kalis,kemudian masukkan margarin + garam uleni kembali hingga Kalis elastis
- Jika sudah Kalis elastis diamkan adonan dan tutup,biarkan mengembang hingga 2x lipat(bisa 1jam/tergantung cuaca)
- Jika sudah mengembang kempiskan dan gulung,kemudian masukkan kedalam loyang roti tawar yg sudah dioles margarin, tutup kembali biarkan mengembang.disini saya hanya menyertakan foto saat baru ditempatkan diloyang yaa.
- Panas kan oven 10-15 menit sebelumnya,saat akan memanggang rotu.Jika sudah mengembang, panggang roti selama 20-40 menit tergantung oven masing-masing yaa.disesuaikan saja.olesin rorti setelah diangkat dari oven dengan margarin secukupnya.agar bagian atas roti terlihat mengkilap dan tidak kering.
- Jika sudah dingin potong-potong roti sesuai selera.
Pecinta roti gandum wajib sekali mampir ke toko roti legendaris yang satu ini; Roti Gempol. Ada dua pilihan roti yang bisa dipilih, yaitu roti gandum dan roti putih. Gandum (Triticum spp.) adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian yang kaya akan karbohidrat. Gandum biasanya digunakan untuk memproduksi tepung terigu, pakan ternak, ataupun difermentasi untuk menghasilkan alkohol. Unduh gambar gratis tentang Gandum Tanaman Roti dari perpustakaan Pixabay yang sangat banyak berupa gambar-gambar dan video.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti gandum homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
