Sayur Bening Bayam Wortel
Sayur Bening Bayam Wortel

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening bayam wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening bayam wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening bayam wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening bayam wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bening bayam wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Bening Bayam Wortel menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Bening Bayam Wortel:
  1. Sediakan 1 ikat bayam, petiki ambil daunnya saja
  2. Gunakan 1 batang wortel, potong sesuai selera
  3. Siapkan 200 gram daging ayam, potong sesuai selera
  4. Sediakan 300 ml air
  5. Sediakan √ Bahan Bumbu :
  6. Siapkan 3 siung bawang merah
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 sdt garam halus, asin sesuai selera
  9. Sediakan 1 sdm gula pasir, manis sesuai selera
  10. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Sayur Bening Bayam Wortel:
  1. Petiki bayam, bersihkan, sisihkan. Kupas wortel, potong sesuai selera. Potong daging ayam sesuai selera dan bersihkan.
  2. Rebus air dan daging potong sampai mendidih. Masukkan wortel.
  3. Ulek bahan bumbu (bawang merah, bawang putih dan garam). Tumis sebentar. Masukkan ke air kaldu ayam. Aduk rata. Tambahkan gula dan koreksi rasa.
  4. Setelah rasa pas, masukkan bayamnya. Aduk rata sebentar. Matikan kompor. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening bayam wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!