Lagi mencari inspirasi resep sop ikan praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan praktis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan praktis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop ikan praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop ikan praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ikan Praktis memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Ikan Praktis:
- Siapkan 800 gram ikan terusan/kakap putih (ikan besar)
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 ikat sawi hijau
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ebi
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 ikat daun bawang dan seledri
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (me: limau kinkit)
- Siapkan 1 liter air
- Sediakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
Cara menyiapkan Sop Ikan Praktis:
- Bawang putih geprek kemudian dicincang. Sisihkan. Bawang merah iris tipis, cincang, sisihkan. Daun bawang dan daun seledri, iris sisihkan. Tomat iris, sisihkan.
- Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan, kemudian giling halus.
- Rendam ebi dengan air panas hingga lembut. Giling halus, sisihkan.
- Ikan dicuci bersih, tiriskan, lumuri dengan jeruk nipis. Sisihkan.
- Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan ikan masak hingga mendidih.
- Masukkan bawang giling, ebi giling dan garam. Masak terus hingga ikan matang.
- Setelah ikan matang, masukkan daun bawang dan seledri.serta penyedap rasa. Masak.sebentar kemudian koreksi rasa.
- Rebus wortel dan sayur sawi secara bergantian. Tiriskan. Tata di dalam mangkok. Siramkan kuah dan ikan ke dalam mangkok. Sop ikan siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Ikan Praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
