Lagi mencari ide resep bandeng bakar manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bakar manis gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bakar manis gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandeng bakar manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandeng bakar manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Bakar Manis Gurih menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng Bakar Manis Gurih:
- Siapkan 1 ekor bandeng uk sedang
- Ambil 5 sdm kecap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil 1 Jeruk nipis
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit (dibakar)
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil 3 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 2 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Sediakan secukupnya Kaldu
Cara menyiapkan Bandeng Bakar Manis Gurih:
- Bersihkan ikan bandeng, belah menjadi 2. Jika terlalu besar bisa dipotong 2.
- Setelah bersih lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit agar bau amis hilang
- Haluskan semua bumbu halus. Setelah itu tambah kecap manis dan minyak goreng. Kemudian tes rasa
- Cuci ikan bandeng lagi lalu lumuri dengan bumbu halus. Diamkan sebentar lalu panggang di atas teflon.
- Jangan lupa bolak balik agar matang merata. Sambil olesi bumbu sampai habis.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan tambahan sambal terasi dan nasi hangat. Selamat menikmati
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bandeng Bakar Manis Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
