Sedang mencari inspirasi resep bandeng asap homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng asap homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng asap homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng asap homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng asap homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bandeng Asap Homemade menggunakan 3 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bandeng Asap Homemade:
- Sediakan 1 kg Ikan Bandeng Segar
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 sdm Bumbu Ikan/ayam
Cara menyiapkan Bandeng Asap Homemade:
- Bersihkan dulu Ikan, beri perasan jeruk nipis diamkan ±10 menit, cuci bersih.
- Ikan yang sudah di bumbui taruh di pembakaran untuk proses pengasapan. Alasi dengan Daun pisang Bakar sabut Kelapa atau batok kelapa. Jangan lupa di balik jaga saat proses pengasapan agar ikan gak gosong. Angkat jika sudah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bandeng asap homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
