Anda sedang mencari ide resep cireng nasi kuah asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng nasi kuah asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng nasi kuah asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cireng nasi kuah asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng nasi kuah asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cireng Nasi Kuah Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Nasi Kuah Asam Manis:
- Siapkan 1-2 centong nasi semalam
- Siapkan Campuran Larutan Bumbu:
- Sediakan 2 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt maizena
- Gunakan 2 sdm tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Sediakan 1.5 sdm air
- Ambil Bahan Saus Asam Manis:
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Siapkan 1 siung bawang putih, iris geprek
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saos sambal (saya skip)
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 125 ml air
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Cireng Nasi Kuah Asam Manis:
- Haluskan nasi, berhubung blender bocor jadi pake chopper dan gabisa langsung dicampur air, cukup haluskan sebentar hingga chopper seret
- Campur bumbu terpisah bersama air dan tepung, aduk hingga larut, lalu masukkan irisan daun bawang
- Campur nasi yang sudah dichopper bersama adonan bumbu
- Bentuk adonan seperti di gambar, bisa tipis bisa tebal, kalo lembek dan sedikit susah dibentuk olesi tanga atau taburi adonan dengan terigu, goreng cireng terendam minyak panas, tingkat kekeringan cireng atur sesuai selera
- Buat saus asam manis, iris bahan bahan, tumis hingga harum, masukkan semua sisa bahan lalu tuang air, aduk rata dan masak hingga kuah saus mendidih
- Sajikan cireng nasi bersama kuahnya, tanpa kuah nih cireng udah dicomoti bocah bolak balik 😁😁
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cireng Nasi Kuah Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
