Sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan dengan presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto:
- Sediakan 1 kg daging kambing mix tulang
- Sediakan 5 lembar daun kol
- Siapkan 1-2 buah tomat
- Ambil 50 gram gula jawa sisir
- Siapkan 10 butir cabe rawit merah
- Ambil secukupnya Garam, kaldu
- Siapkan 1,5 liter air
- Ambil 1 buah sereh geprak
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 sdm.kecap.manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm merica
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai
Langkah-langkah membuat Tongseng Kambing tanpa santan dengan presto:
- Siapkan bahan, daging diris sesuai selera,bumbu semua dihaluskan sisihkan
- Tumis bumbu hingga wangi.tambahkan bumbu daun2 nan
- Tambahkan daging kambing aduk balik rata, tambahkan air lalu.masukan gula jawa, garam, bubuk kaldu tutup.panci presto masak hingga berdesis 30 menit saja
- Setelah dingin buka presto hasilnya daging sudah empuk, pindah kedalam wajan tambahkan kecap manis, cabe rawit test rasa
- Setelah pas tambahkan daun kol sesaat akan dihidangkan sedapp walau tanpa santan…mnrt saya lbh light rasanya, dan jadi favorit keluarga
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng kambing tanpa santan dengan presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
