Lagi mencari inspirasi resep balado telur anclum yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balado telur anclum yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balado telur anclum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan balado telur anclum yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah. Resep Telur Balado untuk Melengkapi Menu Harianmu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan balado telur anclum sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado telur anclum memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Balado telur anclum:
- Siapkan 6 btr telur
- Ambil 1 genggam kemangi
- Siapkan 1 papan petai
- Siapkan 1 sachet santan instan
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 5 sdm minyak
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabe merah besar
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasan)
- Gunakan 1 bh tomat merah
- Siapkan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 sdm terasi matang
- Ambil Bumbu perasa :
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 20 gr gula merah, sisir halus
- Ambil Bumbu rempah :
- Ambil 2 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai ambil putihnya aja, geprek
- Gunakan 30 ml air asam jawa (rendaman 2 btr asam jawa)
Balado ati ampela telur. foto: Instagram/@reseproemahidaman. Salah satu bahan makanan yang selalu ada di rumah adalah telur. Saat tidak punya banyak waktu, memasak telur biasanya menjadi pilihan terbaik, meski hanya telur mata sapi atau telur dadar. Telur balado identik dengan bumbu cabai merah khas Padang.
Cara menyiapkan Balado telur anclum:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan harum, masukkan bumbu rempah aduk2
- Masukkan air dan santan, aduk rata, masukkan bumbu perasa, masak hingga mendidih, test rasa
- Masukkan telur satu persatu, beri jarak supaya telur tdk menyatu satu sama lain, kemudian tutup
- Saat telur hampir matang masukkan petai, pemakaian petai sesuai selera ya…sy maunya banyak 😆 tp di warung cm ada 1 papan, masak hingga menyusut, di tahap ini silahkan jika mau memasukkan daun kemangi jg, sy memilih di akhir masak
- Pindahkan ke piring saji dan taburi kemangi
Anda pun bisa menyesuaikan tingkat kepedasan pada bumbu balado sesuai dengan selera. Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Telur Balado salah satu lauk yang sangat mudah dibuat dan tidak butuh waktu lama. Tinggal campurkan telur rebus dengan aneka bumbu yang mudah didapat. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs Recipe
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Balado telur anclum yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
