Lagi mencari ide resep pecel telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terus celup ikan ke dalam adonan. Bahan - bahan yang diperlukan Nah, kini bunda sudah bisa menikmati sajian pecel telur campur terong enak dan nikmat ini bersama keluarga. Pecel menjadi makanan yang terkenal di wilayah Jawa Timur, Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel telur menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel telur:
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Gunakan Sayuran kukus:
- Gunakan 100 gr wortel (bisa diganti sayuran lain)
- Gunakan 100 gr brokoli (bisa diganti sayuran lain)
- Siapkan 50 gr bunga sawi (bisa diganti sayuran lain)
- Ambil Bumbu Gado-gado:
- Sediakan 50 gr kacang tanah/bisa diganti mede
- Sediakan 50-70 ml air
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah
- Siapkan 1/2 sdt cuka/perasan jeruk
- Gunakan 1/2 sdt garam (sesuaikan lagi)
- Siapkan 1/2 sdt gula merah (sesuaikan lagi)
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 1 sdm bawang goreng (boleh tidak)
Cara buatnya mudah, simak variasi resepnya! Atau dihidangkan bersama telur asin yang gurih pun juga cocok. Seporsi pecel telur yang lezat dan sehat siap dinikmati bersama keluarga. Sajian tahu telur bumbu pecel bisa jadi teman sahur Anda.
Langkah-langkah membuat Pecel telur:
- Kupas telur rebus. Kukus/rebus sayuran.
- Buat bumbu kacang: blender kacang tanah, air, cabai, bawang putih, garam, gula dan cuka sampai lembut. Cicipi dan perbaiki asin manisnya sesuai selera.
- Tata telur, sayuran dan bumbu kacang di wadah saji. Taburi bawang goreng dan sajikan
Sajian ini menjadi salah satu hidangan khas Jawa Timur. Hidangan dibuat dari campuran telur dan potongan tahu yang dibuat serupa telur. Tentu saja, menetaskan telur membutuhkan teknik dan syarat tertentu agar bisa berhasil. Apa saja syarat dan teknik terbaik untuk penetasan ayam petelur sendiri? Adanya ikan wader yang digoreng kering dan disajikan sebagai lauk menjadikan pecel di warung ini begitu berbeda dari warung pecel lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
