Lagi mencari ide resep manisan kulit semangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan kulit semangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan kulit semangka, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan manisan kulit semangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manisan kulit semangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Manisan Kulit Semangka memakai 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Manisan Kulit Semangka:
- Ambil secukupnya kulit semangka kupas
- Siapkan 5 sdm gula pasir (bs ditambah klo kulit semangkanya byk)
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
- Sediakan secukupnya pewarna merah
- Sediakan 1/2 sdt soda kue dilarutkan dlm 80 ml air
- Siapkan 200 ml air matang
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Kulit Semangka:
- Cuci bersih kulit semangka yg sdh dikupas. potong2 sesuai selera
- Rendam kulit semangka dg soda kue yg sdh dilarutkan dg sedikit air. tambahkan air lg sampai kulit semangka terendam semua.
- Diamkan rendaman kulit semangka kurang lebih 2 jam
- Setelah 2 jam, buang air rendaman bilas lg dg air matang dan tiriskan
- Rebus gula pasir dg 200 ml air. tambahkan vanili dan pewarna merah secukupnya. aduk rata.
- Test rasa, tunggu sampai mendidih. sbg informasi, rasa manis akan bertambah ketika nanti air sdh mulai menyusut. jd sy sarankan jgn menambahkan gula tll berlebihan ya😊
- Masukkan kulit semangka. aduk2 sampai tercampur rata. biarkan air menyusut sehingga warna kulit semangka akan berubah mjd merah. jgn lupa sesekali diaduk2 ya spy warnanya tercampur merata
- Angkat dan tiriskan kulit semangka setelah air menyusut (punya sy msh ada sisa sedikit airnya)
- Pindahkan ke wadah, dinginkan di kulkas sampai benar2 dingin. krna manisan ini akan lbh sedap dinikmati kalo sdh benar2 dingin😉
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan kulit semangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
