Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar -sambel cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar -sambel cabe ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar -sambel cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan bakar -sambel cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan Bakar dan Sambal Cabe Ijo Makasih untuk yang selalu support dan dukung terus chanel ini Love u all #masakansederhana#simplelife. Betapa tidak, olahan ikan asin yang dipadu dengan sambal cabe ijo yang lezat akan membuat sajian ini semakin luar biasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar -sambel cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan Bakar -Sambel Cabe Ijo menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Bakar -Sambel Cabe Ijo:
- Sediakan 4 ekor ikan kembung
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu rendaman :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm laos
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt jahe
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu kecap :
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saos tomat
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Sediakan Minyak utk menumis
- Ambil Sambel ijo :
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah tomat ijo
- Ambil 1 sdt terasi bakar
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah jeruk limo
Sebelum memasak buntut sapi, kamu bisa mulai membuat sambal cabai hijau. Cara membuat ayam bakar sambal ijo. Potong ayam menjadi potongan kecil lalu siapkan bumbu rempah Resep Ayam Bakar. Selain ayam, anda juga dapat menambahkan ikan sebagai pelengkap makanan anda.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar -Sambel Cabe Ijo:
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan dan peresi dg jeruk nipis. Haluskan bahan bumbu perendam. Lumuri pada ikan. Diamkan 30’menit
- Kukus bahan sambal kecuali terasi dan jeruk limo.Ulek kasar denga terasi, garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu tumis sambal dg minyak yang sudah dipanaskan sampai wangi. Tambahkan peresan jeruk limo. Sisihkan
- Panaskan wajan. Bakar ikan setengah matang
- Lalu oles bumbu kecap pada ikan, bakar lagi dan bolak-balik sampai ikan matang
- Sajikan ikan bakar dengan sambel ijo dan lalapan
Ikan mempunyai kandungan nutrisi tinggi sehingga baik untuk pertumbuhan. Ikan bakar sambal dabu-dabu. ikan kembung, tomat besar, bawang merah, cabe rawit, kemangi. Pelengkap ikan bakar biar makin mantul ditambah dengan sambal kecap dengan rasa asam, manis, pedas hehehe. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar -sambel cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
