Sedang mencari ide resep ikan bandeng goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bandeng goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bandeng goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan bandeng goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bandeng goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Bandeng Goreng memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bandeng Goreng:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng ukuran besar
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu diuleg :
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Siapkan 1 sdm ketumbar butiran
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica halus
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Ikan Bandeng Goreng:
- Siapkan bahan",bersihkan ikan bandeng dari sisik dan isi perutnya,buang ekor dan kepala.Saya sukanya dibelah dan duri yg besar dihilangkan.Haluskan bumbu,utk bwg putihnya uleg kasar saja,lalu beri 2 sdm air.
- Marinasi ikan dengan bumbu,biarkan sampe meresap,lalu goreng ikan dengan api sedang sampe matang,goreng juga sisa bumbu sampe kering untuk taburan..sajikan dengan sambal dan lalapan,mantapp.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bandeng goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
