Anda sedang mencari ide resep bandeng kuah kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng kuah kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng kuah kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng kuah kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bandeng kuah kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng Kuah Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bandeng Kuah Kemangi:
- Siapkan 4 sendok makan minyak (untuk menumis)
- Ambil 3 buah cabai merah (potong 1 cm)
- Gunakan 3 buah cabai hijau (potong 1 cm)
- Ambil 2 ruas jari kunyit (dihaluskan)
- Gunakan 1 ekor ikan bandeng (potong menjadi 3/4 bagian)
- Siapkan 2 sendok makan air asam jawa
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang (potong kasar)
- Ambil 1 ikat daun kemangi (petik daunnya)
- Sediakan 5 tetes minyak ikan
Cara membuat Bandeng Kuah Kemangi:
- Panaskan 4 sendok makan minyak. Tumis cabe merah, cabe hijau dan kunyit.
- Masukkan ikan bandeng, air asam jawa, air dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Masak hingga matang dan mendidih.
- Tambahkan tomat dan kemangi. Aduk-aduk dan tambahkan minyak ikan dan Cek rasa.
- Angkat dan sajikan Bandeng Kuah Kemangi selagi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng kuah kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
