Sedang mencari inspirasi resep dimsum ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ceker yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan dimsum ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dimsum ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dimsum Ceker memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Ceker:
- Gunakan 1/4 kg ceker ayam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm kembang lawang
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak wijen (lihat resep)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm wijen
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air
Cara membuat Dimsum Ceker:
- Potong dan cuci bersih ceker ayam. Rebus dg sedikit air sampai mendidih. Buang air rebusannya. Rebus lg sampai mendidih dg daun jeruk dan garam.
- Goreng ceker sebentar lalu tiriskan. Lalu rendam ceker dg air es.
- Haluskan bawang putih dan bunga lawang. Tumis sampai wangi. Tambahkan air,lada bubuk, dan gula pasir. Masukkan saos tiram dan saos sambal. Aduk rata.
- Masukkan ceker, dan segelas air lalu aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Jika sudah matang saat mau diangkat kualinya tambahkan minyak wijen. Taburi daun bawang dan wijen. Dimsum ceker siap disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dimsum Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
