Anda sedang mencari ide resep bandeng bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bandeng bumbu merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bandeng bumbu merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng Bumbu Merah memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Bumbu Merah:
- Gunakan 2 ekor bandeng
- Ambil Bahan bumbu
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 3 cabe merah besar
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Sediakan 1 buah jeruk purut
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
Cara menyiapkan Bandeng Bumbu Merah:
- Bersihkan bandeng yang sudah di belah kemudian lumuri garam lalu jemur hingga setengah kering
- Ulek kasar semua bumbu kecuali jeruk lalu siram dengan minyak panas. Tambahkan air, perasan jeruk nipis dan jeruk purut (koreksi rasa)
- Goreng bandeng yang telah dijemur. Gorengnya jangan terlalu kering. Angkat bandeng ke piring lalu siram dengan bumbu merah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
