Anda sedang mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bandeng Presto memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Presto:
- Ambil 1 kg bandeng, bersihkan..Jeruk nipis
- Gunakan 1 kg Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu kasar:
- Gunakan 2 ruas Kunyit iris
- Gunakan 5 Daun jeruk iris2
- Sediakan 2 ruas Laos iris2
- Siapkan 2 Batang serai iris
- Ambil Daun salam iris2
- Siapkan 5 lembar daun pandan iris2
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Sediakan Sedikit Asem
- Ambil Sejumput Garam(sesuai selera)
- Sediakan 1 saset Royco ayam
- Ambil Sejumput Penyedap non msg
- Gunakan Air secukupnya(aku lebihin dikit diatas ikan)
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. bandeng-presto. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Langkah-langkah membuat Bandeng Presto:
- Baluri bandeng dengan perasan jeruk nipis.
- Iris2 rempah-rempang bumbu kasar
- Ulek bumbu halus dam beri air sesuai yang dbutuhkan dipanci dan beri garam,kaldu ayam dan penyedap non msg. Permentasi sebentar ikan dengan bumbu halus kira2 15 menit.
- Lalu ambil panci presto,beri daun pisang di paling dasar dr panci lalu taburi sdkit bumbu iris, lalu letakkan bandeng….atur letakknya yang rapi lalu tuangkan bumbu halus yg sudah diberi air…sampai benar2 tenggelam ikannya…lalu beri daun pisang lagi dan ulangi lagi step awal smpai bandeng sdh dimasukkan kdlam panci smua dan keadaan sdh trtutup bumbu halus lalu masak
- Masak dg api lumayan besar..tunggu hingga panci mngluarkan asap.setelah mngeluarkan asap, karna aku ingin duri lunak jadi kecilkan api lalu tunggu 1,5 jam. Matikan api, buang semua asap yg ada dalam panci…lalu setelah agak lama…buang sisa air rebusan td…dam tiriskan…Goreng,sajikan bersama sambel,tempe dan terong goreng.😊😁😘😘
Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
