Bandeng Presto Homemade
Bandeng Presto Homemade

Sedang mencari inspirasi resep bandeng presto homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng presto homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng presto homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Presto Homemade menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bandeng Presto Homemade:
  1. Ambil 10 ekor ikan bandeng uk sedang
  2. Siapkan 1 batang serai (me: skip)
  3. Gunakan 3 lembar daun salam
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Gunakan 5 siung bawang merah
  7. Gunakan 3 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar
  9. Sediakan 2 butir kemiri
  10. Gunakan Kunyit panjang sejari kelingking
  11. Sediakan 3 buah asam sedang (me: skip)
  12. Gunakan secukupnya Garam
  13. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Bandeng Presto Homemade:
  1. Bersihkan ikan bandeng tanpa di sisik. Sisihkan.
  2. Siapkan panci presto, alasi daun pisang. Kemudian masukkan ikan bandeng (tata rapi).
  3. Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, asem, garam secukupnya dan bumbu halus. Kemudian beri air sampai tenggelam ikan bandeng. Tutup panci presto.
  4. Nyalakan kompor api besar masak sampai uapnya keluar (bunyi uap). Kemudian kecilkan api, masak hingga 45 menit. Matikan kompor.
  5. Buka tutup dan tunggu dingin. Bandeng presto siap untuk di hidangkan dan disandingkan dengan sambel trasi yang pedesss plus lalapannya hehehe. Selamat mencoba bunda…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng presto homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!