Sedang mencari ide resep peda sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peda sambel ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peda sambel ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan peda sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah peda sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Peda Sambel Ijo memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Peda Sambel Ijo:
- Gunakan 2 ekor Peda Merah (ukuran kecil)
- Gunakan 5 siung Bawang Merah iris
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Ambil 1 buah Limo (ambil airnya)
- Ambil Sejumput Garam
- Gunakan 1 bungkus Kemangi (aku skip)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 buah Cabai Hijau Besar
- Ambil 4 buah Cabai Hijau Keriting
- Siapkan 1 buah Tomat Hijau
Cara menyiapkan Peda Sambel Ijo:
- Rendam peda dalam air panas -+15 menit, lalu bilas 2-3 kali. Kemudian suwir
- Iris bawang merah, rebus cabai, kemudian uleg
- Tumis bawang merah sampai harum, masukkan peda yg sudah disuwir, goreng sampai agak kering
- Setelah peda matang, masukkan bumbu uleg, aduk rata tambahkan garam, terakhir masukkan perasan jeruk limo, cek rasa & matikan api
- Peda Sambel Ijo siap disajikan bersama nasi hangat 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Peda Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
