Bandeng Krispy tanpa duri
Bandeng Krispy tanpa duri

Anda sedang mencari ide resep bandeng krispy tanpa duri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng krispy tanpa duri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng krispy tanpa duri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng krispy tanpa duri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bandeng krispy tanpa duri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bandeng Krispy tanpa duri menggunakan 3 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bandeng Krispy tanpa duri:
  1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng cabut duri (bisa pesan di saya ya)
  2. Sediakan Tepung bumbu serbaguna 2 bungkus (saya pake tepung bumbu Sasa)
  3. Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Bandeng Krispy tanpa duri:
  1. Rendam sebentar ikan bandengnya (biasanya kemasan bandeng cabut duri sudah dlm kemasan frozen alias dari freezer)
  2. Sambil menunggu ikannya sudah tdk membeku, kita bikin 2 adonan
  3. Adonan basah : campur tepung bumbu serba guna dgn sedikit air tp jgn terlalu encer. Sedang2 saja.
  4. Adonan kering : masukkan tepung bumbu serba guna ke dalam wadah piring.
  5. Setelah ikan bandengnya sudah tdk membeku, celupkan dulu ke adonan basah sambil diratakan adonannya ke daging bandeng secara merata
  6. Angkat ikan bandeng lalu celupkan ke dalam adonan kering sambil ditekan2 secara pelan2 sampai tepung bumbunya merata
  7. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ikan yg sudah dilumuri kedua adonan tadi
  8. Pakai api sedang aja ya sobat, lalu bolak balik sampai ikan bandengnya matang secara merata ke dalam.
  9. Setelah warna agak kecoklatan dan matang secara merata, angkat & tiriskan
  10. Bandeng Crispy tanpa duri siap disajikan selagi hangat…

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng krispy tanpa duri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!