Pepes Bandeng Presto
Pepes Bandeng Presto

Lagi mencari ide resep pepes bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes bandeng presto yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Presto menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Bandeng Presto:
  1. Gunakan 2 ekor bandeng, siangi, potong menjadi 7-8 bagian
  2. Gunakan 3 sdm bumbu pepes (#bumbupepes) (lihat resep)
  3. Siapkan 1 sdm bumbu cabe (lihat resep)
  4. Gunakan 1 bh bawang bombay, iris halus
  5. Gunakan 2 bh daun bawang, iris halus
  6. Sediakan Garam, gula, kaldu jamur
  7. Ambil 3 lbr daun salam, bagi 7 bagian
  8. Siapkan 3 bh serai, bagi 7 bagian
  9. Sediakan 7 lbr daun jeruk yg kecil
  10. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi
  11. Gunakan bungkus Daun pisang, untuk membungkus
Cara menyiapkan Pepes Bandeng Presto:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campur bumbu pepes, bumbu cabe, bawang bombay, daun bawang. Koreksi rasa
  3. Masukkan bandeng dalam bumbu. Aduk rata, sampai tersalut semua. Diamkan 15 menit
  4. Ambil daun pisang. Letakkan diatasnya daun salam potongan ikan bandeng, potongan serai dan daun jeruk. Taburkn kemangi.
  5. Bungkus rapi. Dan langsung presto. Me pake elektrik presto, pilih menu daging (15 menit) 3x proses.
  6. Sajikn hangat

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes bandeng presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!