Lagi mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Product/service in Tuban, Jawa Timur, Indonesia. Bandeng Presto adalah makanan siap saji yang biasa kita dapatkan di supermarket atau pasar-pasar tradisional terdekat, tapi tidak menurut kami. Lihat juga resep Bandeng presto pedas enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bandeng presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bandeng Presto memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng Presto:
- Siapkan 2 kg ikan bandeng
- Sediakan 1000 ml air
- Siapkan Daun pisang
- Sediakan Bahan bumbu
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 5 bh kemiri
- Siapkan 20 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 bh tomat (iris)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 7 bh serai (geprek)
- Siapkan 1 genggam daun salam
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam. Check out bandeng-presto's art on DeviantArt. Browse the user profile and get inspired. bandeng-presto. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto:
- Siangi bandeng buang sisik dan ekor (ajaran bapak krn gak dimakan jd buang aja dari awal 😅) perasi jeruk nipis agar tidak amis
- Siapkan bahan bumbu lalu ulek hingga halus
- Beri bumbu pada ikan lalu susun dan beri air setinggi permukaan ikan
- Presto hingga 1 jam hitung mulai awal berdesis
- Buka presto sampai berhenti berdesis, btw itu gosong karena dasar presto dan per lapisan ikannya tidak di alasi daun pisang
- Keluarkan ikan saat kondisi sudah dingin agar tidak hancur, siap di goreng atau sisanya bisa di simpan dalam frezzer
- Beberapa ikan langsung di goreng dan siap disantap
Bagi kamu penggemar bandeng presto dan ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya gampang. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Terbuat dari ikan bandeng yang dipresto dengan tambahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, kunyit, dan garam. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bandeng presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
