Sedang mencari inspirasi resep bandeng kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis. Cara masaknya mudah dan cepat, jadi nggak repot deh menyajikan menu ikan bandeng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bandeng kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bandeng kuah menggunakan 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bandeng kuah:
- Sediakan 1 kg bandeng
- Ambil Untuk lumuran:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Siapkan Bahan lain
- Sediakan 5 daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 cm jahe di geprek
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas digeprek
- Gunakan 3 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 5 cabe keriting potong"
- Gunakan 5 cabe rawit merah utuh
Saat memancing ikan bandeng sangat tidak disarankan menggunakan joran tegek saja dan sebaiknya gunakan Reel dan Joran sambung. Meskipun ikan bandeng lebih sering berada di pinggiran, namun. Mulai dari olahan bandeng di restaurant seperti bandeng bumbu rujak, bandeng kuah kemangi, hingga bandeng olahan yang awet seperti bandeng. Bandeng kuah kuning bisa jadi salah satu contoh olahan dari ikan bandengan yang mungkin bisa Dengan cita rasa yang gurih nan sedap, anda bisa jadikan masak bandeng bumbu kuah kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Bandeng kuah:
- Bersihkan bandeng dan potong menurut selera. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam
- Tumis bumbu halus masukan semua bumbu lain. Setelah harum masukan bandeng. Tambahkan air sampai menutupi bandeng. Masak sampai mendidih dan bandeng masak. Siap sajikan
Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara. Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Bandeng merupakan salah satu ikan yang mudah dibuat berbagai masakan lezat. Namun jika ingin mencobanya menjadi masakan yang lezat bisa membuat bandeng kuah kluwak. Sajian ikan bandeng kuah sederhana adalah sajian yang enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bandeng kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
