Pepes Bandeng Presto Kemangi
Pepes Bandeng Presto Kemangi

Sedang mencari ide resep pepes bandeng presto kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes bandeng presto kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes bandeng presto kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes bandeng presto kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes bandeng presto kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Bandeng Presto Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Bandeng Presto Kemangi:
  1. Siapkan 4 ekor Bandeng ukuran besar (aq potong jd 8)
  2. Siapkan 2 genggam kemangi
  3. Gunakan 8 bh tomat kecil iris
  4. Siapkan 8 cabe kriting merah iris
  5. Ambil 16 cabe rawit iris (jika suka pedas bisa ditambah)
  6. Ambil 16 bh bawang merah iris2
  7. Ambil 8 bh bawang putih iris2
  8. Ambil 8 lbr dn salam
  9. Ambil secukupnya Lengkuas
  10. Ambil secukupnya Garam + micin
  11. Ambil Daun pisang
  12. Siapkan 4 ruas jahe 1 ruas ketumbar
  13. Siapkan 2 rs kunyit Garam + micin
  14. Sediakan Haluskan : 3 bawang putih,5 bawang merah,20 cabe kriting,10 cabe rawit
  15. Siapkan 2 telur kocok dg bumbu yg dihaluskan dan garam
Cara menyiapkan Pepes Bandeng Presto Kemangi:
  1. Bandeng dicuci bersih lalu lumuri rata dg jahe,kunyit, ketumbar,garam yg sudah dihaluskan lalu dipresto 3 jam(aq mrestonya malam y bun…jadi pagi tinggal di pepes)
  2. Taruh bandeng diatas daun beri kocokan telur bumbu,lalu irisan bawang,tomat,cabe,salam,k lengkuas,kemangi,lipat daun dan disemat. Buat jadi 8 bungkus
  3. Lalu kukus 30 menit/hingga matang,sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Bandeng Presto Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!