Sedang mencari ide resep kuah asam keueng bandeng(masakan khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah asam keueng bandeng(masakan khas aceh) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah asam keueng bandeng(masakan khas aceh), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kuah asam keueng bandeng(masakan khas aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kuah asam keueng bandeng(masakan khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kuah asam Keueng Bandeng(Masakan khas Aceh) menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah asam Keueng Bandeng(Masakan khas Aceh):
- Gunakan 6 potong ikan bandeng
- Sediakan 5 buah cabe merah,
- Sediakan 1 inc kunyit
- Ambil 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir Ketumbar sekitar
- Siapkan 6 butir Merica
- Ambil 6 buah Asam sunti
- Gunakan 1 buah Saya ganti belimbing pakai tomat
- Gunakan Daun kari 1 lembar,daun jeruk 1 lembar
Cara membuat Kuah asam Keueng Bandeng(Masakan khas Aceh):
- Ikan pakai jeruk nipis dan garam biar tdk amis
- Semua bumbu dihaluskan kecuali tomat
- Lalu dimasak semua bumbu,daun kari,daun jeruk,ikan,tambah air,saya pakai air 6 gelas,tomat dimasukkan saat kuah sdh mendidih
- Bila kuah sdh mendidih tambah tomat,belah 4 saja,ganti belimbing wuluh.Tunggu tomat sedikit layu,cek rasa.Oke,selamat menikmati,uenak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah asam keueng bandeng(masakan khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
