Lagi mencari ide resep bandeng woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng woku, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bandeng woku yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
#Ikanwoku adalah masakan khas kota Manado yang diambil dari nama daun woka. Daun woka merupakan rempah-rempah khas Indonesia yang sangat enak dan sedap. Ikan bandeng (Chanos chanos) adalah ikan pangan populer di Asia Tenggara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bandeng Woku menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bandeng Woku:
- Siapkan 5 ptg ikan bandeng
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 300 ml air
- Gunakan 1 btg serai
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Secukupnya kemangi
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh bawang merah
- Sediakan 5 bh cabai rawit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 2 bh kemiri
Sate Bandeng is a popular Southeast Asian traditional cuisine from Banten, a province near Jakarta, Indonesia. Sate Bandeng is made of deboned milkfish (Chanos chanos; Indonesian: ikan Bandeng. Resep ikan kakap kali ini yaitu ikan kakap goreng tepung woku woku yang memiliki cita rasa yang enak dan lezat. Resep ikan memang banyak sekali masakan yang menyajikan makanan berbahan.
Langkah-langkah membuat Bandeng Woku:
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai, tumis hingga harum
- Masukkan ikan dan air. Masak hingga mendidih dan ikannya matang, tambahkan gula dan garam serta air perasan jeruk nipis, koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan daun kemangi. Matikan api kompor aduk sebentar hingga kemanginya layu, lalu angkat
- Bandeng Woku pun siap dinikmati
Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Woku is an Indonesian type of bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bandeng Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
